胜肽是由胺基酸串连而成，一般来说，短链称作胜肽，长链称作蛋白质。
而蛋白质是构成肌肤的主要角色，也因为胜肽与肌肤的成分近似，所以更容易被肌肤所接受
这也是为什麽市面上常见到胜肽被添加到保养品中，由於不同的胜肽有不同的作用
皮肤所分泌的生长因子，其实就是小分子胜肽
而这些胜肽可以做为讯息传导因子，去刺激皮肤在不同的环境下做出不同的反应。
光是由皮肤所分泌出的生长因子中，所含有的胜肽就超过200种以上

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