害处:

• 提高LDL，减少HDL，
• 伤害动脉血管
• 使消化失调干扰维他命矿物质的吸收，
• 阻止人体对好油的吸收

以下因素造成缺乏必需的脂肪酸

• 长期饮酒
• 过多的甜食
• 过多的胞和脂肪
• 炸油
• 吸烟
• 药物
• 可的松和抗生素